Publié le 15.11.2023
La commune des Riceys (10340), ancrée dans le département de l’Aube et au cœur de la Côte des Bar en Champagne, envisage la transformation de son ancien hospice, récemment converti en école viticole, en un établissement hôtelier dédié à l'œnotourisme. Les Riceys, commune emblématique de la Côte des Bar, abrite de nombreux vignerons et est profondément enracinée dans la culture viticole.
Dans le cadre de la préservation de son patrimoine, tant matériel qu’immatériel, les Riceys ambitionnent de revaloriser cette ancienne école viticole en un complexe hôtelier œnotouristique. Ce projet comprendra un hôtel, un restaurant, des salles de séminaires, un espace bien-être, un jardin et une cave.
Malgré la reconnaissance unanime des atouts du village des Riceys et de son potentiel touristique, propice à la valorisation du département, la commune nécessitait un soutien en ingénierie pour évaluer et concrétiser son projet.
L’ANCT, via sa délégation territoriale, a répondu en fournissant gratuitement un bureau d’études spécialisé en tourisme pour accompagner les Riceys dans leur démarche.
Aube (10)
GRAND EST
Population
1230 Habitants
Les Riceys est un bourg rural, relativement isolé des villes de l’Aube. La commune est située aux confins du département, à proximité de la Côte d’Or, de l’Yonne et de la Haute-Marne. Plus grand terroir de champagne avec 866 ha en appellation, Les Riceys est également le seul village de champagne en France à posséder trois A.O.C. sur son territoire.
Elus locaux / Etat local / Agence du tourisme régional / Office de Tourisme de la Côte des Bar
Aube (10)
GRAND EST
Population
1230 Habitants
Les Riceys est un bourg rural, relativement isolé des villes de l’Aube. La commune est située aux confins du département, à proximité de la Côte d’Or, de l’Yonne et de la Haute-Marne. Plus grand terroir de champagne avec 866 ha en appellation, Les Riceys est également le seul village de champagne en France à posséder trois A.O.C. sur son territoire.
L’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) est un nouveau partenaire pour les collectivités locales : elle conçoit et anime des programmes d’appui nationaux pour mettre en œuvre les politiques publiques, dont Action Cœur de Ville fait partie.
Dans ce cadre, elle est chargée de la mise en œuvre opérationnelle du programme et de son évaluation, du pilotage du centre de ressources collaboratif ainsi que de l’organisation des séminaires nationaux.